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七旬老农创业种甘蔗,制红糖脱贫致富

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 甘蔗是水果中唯一的茎用水果,也是水果中含纤维最多的一种水果。甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜蜜的享受,并提供相当多的热量和营养。在福建将乐的一位76岁老农就是依靠种植大片甘蔗,再利用祖传的手艺制出美味的红糖发家致富的。

熊树雅家住福建省将乐县黄潭镇。明万历年间编纂的《将乐县志》就有“红糖,黄潭都出”的记载,对于这里的人们来说,种植甘蔗和熬制红糖是祖传的手艺。

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2015年,将乐县红糖技术协会会长肖六金远赴广西,为家乡挑选适合引进的甘蔗品种。“引进种苗花了2万多元,第一年熬出的红糖就卖了4万多元。”肖六金说,由于利润可观,不久新品种便成了黄潭的明星产品。

如今,缺少资金和技术的贫困户也开始享受红糖带来的红利。去年,在镇政府的牵头下,有种养能力的贫困户与政府、黄潭镇电子商务中心、将乐县红糖技术协会签订了四方协议,协议规定政府免费为贫困户提供种苗肥料,红糖技术协会为贫困户提供技术指导,在贫困户最发愁的销售环节,则由电子商务中心负责以12元一斤的价格进行兜底收购,极大解决了贫困户的后顾之忧。

低保户熊树雅就承包了一亩四分地,收获的甘蔗共熬制红糖1400多斤,1400多斤的红糖为家庭带来了16000多元的收入,76岁的老人脸上既幸福又自豪。

“看着一锅锅熬好的红糖,也看到了未来日子红火的希望。”熊树雅回忆去年红糖熬制时的情景,一锅锅甘蔗汁变成浓浓的糖汁,熊熊的烈火映衬着自己心中的喜悦。

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在鼓励贫困户种植的同时,黄潭镇还依托红糖产业吸纳村民在家门口就业。2016年成立的深呼吸家庭农场去年种植了五十亩甘蔗,为村民提供了从种植到熬制、销售全流程的多种就业机会,“农忙的时候需要30名工人,每个工人一天能有100-300元的收入。”农场负责人黄青松介绍说。

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2017年黄塘镇发动16户建档立卡贫困户种植甘蔗14.9亩,通过签四方合同的方式保底收购价格,每户平均增收1万余元,如今16户建档立卡贫困户已全部脱贫。

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