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7月菱角飘香,产值万元以上,农友不可错过的菱角大棚栽培技术!

放大字体   缩小字体 发布日期: 2018-12-05 11:11 浏览次数: 0
 正值夏天酷暑之际,相信每个人都觉得每天非常的燥热,这时候就很想吃一些清凉降火的食品,而在七月份过后会有一款清热解暑的食材上市,它就是菱角。菱角是一种水生植物,多产于南方,可生食可熟食的它深受男女老幼的喜欢,那么这种如此好的食物该如何种植?种植前景怎样?下面就一起来了解下菱角吧!

 

菱角特性

菱角又称为乌菱、菱实,是一种水生植物,一般是生长在温带气候的湿泥地中,如池塘、沼泽地。菱角生长的环境气候不宜过冷,最佳温度在25摄氏度到36摄氏度,水深要达到60厘米才可生长。菱角它原产欧洲,目前国内主要在长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培居多。

 

食用菱角的好处

1、清热解毒

菱角在《本草纲目》中有记载食用菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,因此吃菱角可以清热解毒。菱角可生食和熟食,生食菱角清暑解热作用会更好。

2、健脾养胃

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸等,还含有不少维生素成分,这些成分都是人体所需要的营养成分,因此食用菱角具有健脾养胃、补肾养血、减肥健美的功效

3、抗癌功效

据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。菱角除了可以抗癌,食用它还可以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

菱角种植市场前景

现在很多人对菱角都不了解,因此这也是种植菱角的一个商机。菱角的价格大约在3~5元/斤,但因品种、产地、市场、季节等不同价格差异还是较大的。菱角露天种植一亩地产量在1000-1500公斤。大棚种植菱角,每亩可产2000-2500公斤菱角,大棚种植可在春季提早上市又可在秋季延迟采收,这样一来可以使得菱角采摘期、上市期持续增长,产值达15000元以上,效益非常可观。

菱角是一种养生的食材,功效强大。而且菱角全身都是宝,菱角壳可是寒性好药材,夏天用菱角壳泡水喝可起到清热解暑之效。菱角食用方法很多,可生食可熟食,且男女老幼都可食用,菱角的果实可以晒干煲汤,其营养价值也是非常的高,所以自然会受到人们喜欢,需求多,自然市场也是很广的。

 

菱角大棚栽培技术

a.品种选择

大棚种植菱角最好是选用皮薄肉厚、个大角短、早熟、高产、优质、抗病的浅水菱品种,目前主要栽培的两个品种分别是“大青菱”、“水红菱”。选种时要注意选果实饱满、颜色较深、芽尖完好以及没有病虫害的菱角。

b.苗床准备

菱角大棚早熟栽培的关键就是要适当提前培育优质的大苗。因此苗床一般要选择背风向阳、排灌方便、土壤肥沃、地面平坦且近3年未种植过水生植物的田块,按大田面积的1/10准备苗床地。这样才能更好的育壮苗。

c.播种

菱角大棚播种前要先处理种子,这样可以提高菱角的种活力以及杀灭附着的病菌,所以一般在播种前会将菱种取出洗干净,在太阳下晾晒1天,然后再用20%三环唑粉剂750倍+50%多菌灵粉剂600倍混合液浸种40分钟,捞出均匀撒播在苗床内即可。

d.苗期管理

菱角播后至出苗前,大棚都要以闭棚升温为主,且大棚的温度必须要保持在12℃以上,苗床内的浅水层控制在3~5厘米深,这样可以促使菱角早出苗。待菱苗出水后,保证中午通风1~2小时,且白天的温度控制在26~28℃,夜间15~18℃。

e.移栽

菱苗移栽一般是在它具有10片,且菱盘为直径15厘米,且菱苗有2~3个分枝时即可移栽。移栽时大棚内土温达到15℃以上时。从苗床起苗时要尽量少伤根系,并要确保根上带有老菱,边起苗边移栽,做到当天起苗当天移栽完。

f.栽培管理

在菱苗移栽1周后,大棚就主要以闭棚升温促缓苗为主了,所以大棚内的中午温度不能超过36℃,且不能通风。待菱苗生长稳定后,即可逐渐加大通风,以及延长通风时间,但是也要注意控制棚内温度,白天控制在28~32℃,夜间在18~20℃千万不能低于15℃。

g.病虫防治

菱角生长期间常见的虫害有蚜虫、叶蝉等,可在病虫危害初期用敌百虫或敌杀死兑水喷雾进行防治,常见病害主要是菱瘟,可在发病初期用井岗霉素加多菌灵兑水喷雾进行防治。

h.采收

菱角采收鲜食,可在它还没有充分长大,皮壳还没硬化时采摘。而如果菱角用于熟食的话,可在菱角老熟后采收。菱角采收前期可以隔8~10天采收1次,中期隔3~4天采收1次,后期隔6~8天采收1次。采收时一手轻提菱盘,一手摘菱,采摘动作不可过猛,以防老菱掉落和菱盘损伤。

 

以上就是关于菱角的介绍了,菱角种植要是想简单化管理的话,可以实行露天种植。但要是想获得更大的收益,建议还是用大棚种植更加的好。菱角种植最重要的是要防治病虫害,据近几年种植菱角的实践,要获得高产,就必须要做好病虫害的管理,减少菱角病虫害的发生,让菱角高效生长。因此,要是考虑种植菱角的农友们,对菱角病虫害切记不能马虎处理。


编辑:hudajiang
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